نام علمی گیاه: Pimpinella anisum
نام فرانسوی: Anis
نام انگلیسی: True anise
نامهای دیگر دانهی درخت به فارسی، عربی و در کتب طب سنتی، انیسون، بادیان رومی، حب الحلوه، رازیانج شامی، زنیان کاذب، آنیسون، رازیانه رومی و زیره رومی است.
تیره گیاه: جعفری Umbelliferae
نوع گیاه: بوته
مشخصات ظاهری گیاه: گیاهی است علفی و یکساله به ارتفاع حدود ۱۰۰ سانتیمتر، گاهی موارد بیشتر، با ساقهای چهارگوش، استوانهای و کرکدار، برگهای آن معطر، برگهای قاعدهای کلیویشکل و دندانهدار و برگهای بالای ساقه، باریک میباشند. در انتهای ساقه، گلدهنده، گلهای آن به صورت چتر مرکب و در هر چتر حدود ۱۰ گل کوچک و سفیدرنگ وجود دارد. تخم آن در غلافی ظریف قرار دارد که از تخم رازیانه کوچکتر و سبزتر و مایل به سفیدی و کمی مثلثیشکل است و روی پوست آن ۵ خط طولی تیره وجود دارد.
طبیعت: طبق نظر حکمای طب سنتی، طبیعت آن گرم و خشک است.
رویش جغرافیایی: در اغلب مناطق کشورها خصوصاً کشورهای آسیایی، اروپایی و در بعضی از کشورهای آفریقایی به صورت خودرو انتشار داشته و کاشته میشود. در ایران نیز به صورت پرورشی بیشتر در استانهای اصفهان، آذربایجان و تهران کاشته میشود.
ترکیبات شیمیایی و مواد موجود در بادیان رومی: اسانس روغنی فرّار دارای ماده آنتول، پیمتوکسی فنیل، آستون و چاویکول و غیره در آن تشخیص داده شده است.
بخش مورداستفاده: دانه (تخم)
نحوه مصرف: معمولاً تخم را به صورت دمکرده یا جوشانده استفاده میکنند و در طب سنتی برای درمان بیماریها، نحوه و مقدار مصرف آن را پزشک تشخیص داده و تجویز میکند. در ضمن اسانس روغنی فرّار نیز از تخم انیسون تهیه میکنند که خواص دارویی دارد.
خواص درمانی: آرامبخش و خوابآور، محرک، معرق، شیرافزا، مقوی معده، کمککننده به هضم غذا، اشتهاآور، ضد سرفه و خلطآور، افزاینده میل جنسی مردان، مسکن دردهای عمومی بدن، ضد نفخ، رفعکننده دلپیچه، ضد کرم، قاعدهآور، ضد تشنج، خونساز، ضد میکروب، شفافکننده پوست، ادرارآور و ضد انگل میباشد. در ضمن برای عفونتهای مجاری تنفسی فوقانی (سرماخوردگی، سرفه، سینوزیت و برونشیت) و بیماریهای قفسه سینه نیز مفید است. خوردن روزی یک لیوان از دمکرده تخم انیسون، پر و سفتکننده سینه خانمها بوده و از شل شدن سینهها در سنین بالا جلوگیری میکند. همچنین به صورت بخور نیز برای سردرد و سرگیجه مؤثر میباشد.
منابع و مآخذ:
- گیاهان دارویی (دکتر زرگری، علی)
- معارف گیاهی (میرحیدر، حسین)
- شناخت گیاهان دارویی و معطر ایران (دکتر مظفریان، ولیالله)
- مرجع کامل گیاهان دارویی و معطر (مهندس فرزاد، محمدعلی)
- شفا (دکتر رجحان، محمدصادق)
- خوردنیهای شفابخش و مضرات آنها (نعیمی، محمدحسن)
- از سیر تا پیاز (دکتر پورعبدالله، عبدالله)
- آلوئهورا گیاه هزار درمان (مهندس موسوی، فخرالسادات / استکی، معصومه)
- اسرار گیاهان دارویی (حاجی شریفی، احمد)
- گیاهان معجزهگر (دکتر خوشبین، سهراب)
- سیاهدانه، دانه شفابخش (نویمایر، یوزف)
- اطلس مصور گیاهان دارویی (کیانی، کاظم)
- فرهنگ جامع کلینیکی گیاهان دارویی (دکتر اکبرزاده پاشا، حجتالله)
- گزیده گیاهان دارویی (دکتر صمصام شریعت، سید هادی)
- خواص طبیعی میوهها و سبزیجات (دکتر آذر، ماهیار / دکتر اصلانآبادی، سعید / دکتر اصلانآبادی، ناصر / دکتر امام، مهدی / دکتر پادراد، سوزان / دکتر حسینپناه، رامین / دکتر ساداتیان، سید اصغر / خلاصی، مرجان / دکتر علویان، سید موید / دکتر فلسفی، حمیده / دکتر قاضیزاده، شیرین / دکتر لسان پزشکی، محبوب / دکتر هاشمی، سونیا)
- فرهنگ مصور گیاهان دارویی (رحیمینیا، مصطفی)
- طب الصمصام (صانعی، صمصام)
- گیاهان دارویی شاخص در پزشکی و صنایع (دکتر قاسمی دهکردی، نصرالله)
- دایره المعارف گیاهان دارویی (دکتر کرمعلی، جواد)
- گیاهان دارویی (ولاگ، ژان / استودولا، ژیری)
- گیاهان دارویی و نحوه و کاربرد آنها (استاد خسروی، سید مهدی)
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.